ಮೆಂತೆ
| ಮೆಂತೆ | |
|---|---|
 |
|
| ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವರ್ಗೀಕರಣ | |
| ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ: | plantae |
| (unranked): | Angiosperms |
| (unranked): | Eudicots |
| (unranked): | Rosids |
| ಗಣ: | Fabales |
| ಕುಟುಂಬ: | Fabaceae |
| ಕುಲ: | Trigonella |
| ಪ್ರಭೇದ: | T. foenum-graecum |
| ದ್ವಿಪದ ಹೆಸರು | |
| Trigonella foenum-graecum L.[೧] |
|
ಮೆಂತೆಯು (ಟ್ರೈಗೋನೆಲಾ ಫೇನಮ್-ಗ್ರೇಕಮ್) ಫ್ಯಾಬೇಸೀಯೇ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಸಸ್ಯ. ಮೆಂತೆಯನ್ನು ಸೊಪ್ಪಾಗಿ (ಎಲೆಗಳು) ಮತ್ತು ಸಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿಯೂ (ಬೀಜ) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಒಂದು ಅರೆ-ಶುಷ್ಕ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
.JPG)
ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]
- ಮೆಂತ್ಯೆಯು ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
- ಮೊಳಕೆ ಬಂದಿರುವ ಈ ಕಾಳುಗಳು ಕೆಮ್ಮು, ದಮ್ಮುಗಳಿಗೆ ಮದ್ದಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ.[೨]
- ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೂ ಇದು ಉತ್ತಮ ಔಷಧ.[೩] ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮೆಂತ್ಯೆ ಕಾಳಿನ ಹುಡಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಪ್ರತೀ ಮುಂಜಾನೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಕಾರಿ.
- ತಲೆಕೂದಲು ಸೊಂಪಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಉಪಯುಕ್ತಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.[೪]
ಉಲ್ಲೇಖಗಳು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]
- ↑ "Trigonella foenum-graecum information from NPGS/GRIN". www.ars-grin.gov accessdate 2008-03-13.
- ↑ http://www.wikihow.com/Use-Fenugreek-Seeds-to-Increase-Milk-Supply
- ↑ http://www.diabetes.co.uk/natural-therapies/fenugreek.html
- ↑ https://beautyhealthtips.in/best-natural-beauty-care-tips-with-fenugreek-seeds-or-methi-seeds/
ಬಾಹ್ಯ ಸಂಪರ್ಕಗಳು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]
- Fenugreek Seeds for Healthy Shiny Hair Read and Digest
- Fenugreek, Gernot Katzer's spice dictionary
- About Herbs, Botanicals & Other Products, Memorial Sloan-Kettering Cancer Center
- Encyclopedia of Spices
- ಮೆಂತ್ಯದ ಬೀಜಗಳ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು
