ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ವಿಕಿಪೀಡಿಯ ಇಂದ
ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗು: ಸಂಚರಣೆ, ಹುಡುಕು

 N (verify) (what is: YesY/N?)

ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ
Skeletal formula of lauric acid
Lauric-acid-3D-balls.png
ಹೆಸರುಗಳು
ಐಯುಪಿಎಸಿ ಹೆಸರು
Dodecanoic acid
Other names
n-Dodecanoic acid, Dodecylic acid, Dodecoic acid, Laurostearic acid, Vulvic acid, 1-Undecanecarboxylic acid, Duodecylic acid, C12:0 (Lipid numbers)
ಗುಣಗಳು
ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರ C12H24O2
ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ೨೦೦.೩೨ g mol−1
ಸಾಂದ್ರತೆ 1.007 g/cm3 (24 °C)
0.8744 g/cm3 (41.5 °C)
0.8679 g/cm3 (50 °C)
ಕರಗು ಬಿಂದು

43.8 °C, 317 K, 111 °F

ಕುದಿ ಬಿಂದು

297.9 °C, 571 K, 568 °F

ಕರಗುವಿಕೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 37 mg/L (0 °C)
55 mg/L (20 °C)
63 mg/L (30 °C)
72 mg/L (45 °C)
83 mg/L (100 °C)[೧]
ಕರಗುವಿಕೆ Soluble in alcohols, (C2H5)2O, phenyls, haloalkanes, acetates[೧]
ಕರಗುವಿಕೆ methanol 12.7 g/100 g (0 °C)
120 g/100 g (20 °C)
2250 g/100 g (40 °C)[೧]
ಕರಗುವಿಕೆ acetone 8.95 g/100 g (0 °C)
60.5 g/100 g (20 °C)
1590 g/100 g (40 °C)[೧]
ಕರಗುವಿಕೆ ethyl acetate 9.4 g/100 g (0 °C)
52 g/100 g (20 °C)
1250 g/100 g (40 °C)[೧]
ಕರಗುವಿಕೆ toluene 15.3 g/100 g (0 °C)
97 g/100 g (20 °C)
1410 g/100 g (40 °C)[೧]
log P 4.6[೨]
ಅಮ್ಲತೆ (pKa) 5.3 (20 °C)[೨]
ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಸೂಚಿ (nD) (ರಿಫ್ರಾಕ್ಟಿವ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್) 1.423 (70 °C)
1.4183 (82 °C)
ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ (ವಿಸ್ಕಾಸಿಟಿ) 6.88 cP (50 °C)
5.37 cP (60 °C)
ಉಷ್ಣರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ
ರೂಪಗೊಳ್ಳುವ
ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಶಾಖಪ್ರಮಾಣ
ΔfHo298
−775.6 kJ/mol[೨]
ದಹನದ
ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಶಾಖಪ್ರಮಾಣ
ΔcHo298
7377 kJ/mol
7425.8 kJ/mol (292 K)[೩]
ವಿಶಿಷ್ಟ ಉಷ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, C 404.28 J/mol·K[೩]
ಅಪಾಯಗಳು
ಇಯು ವರ್ಗೀಕರಣ ಟೆಂಪ್ಲೇಟು:Hazchem Xi
ಆರ್-ಹಂತಗಳು ಟೆಂಪ್ಲೇಟು:R36/38
ಎಸ್-ಹಂತಗಳು ಟೆಂಪ್ಲೇಟು:S24/25, S26, ಟೆಂಪ್ಲೇಟು:S36/39
ಚಿಮ್ಮು ಬಿಂದು
(ಫ್ಲಾಶ್ ಪಾಯಿಂಟ್)
ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸದಿದ್ದಾಗ, ವಸ್ತುಗಳ ದತ್ತವನ್ನು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಡಲಾಗಿದೆ (25 °C ಯಲ್ಲಿ [77 °F], 100 kPa).
Infobox references
Laurel oil contains lauric acid.

ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಒಂದು ಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ . ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮೊನೊ ಕಾರ್ಬೋಕ್ಷಿಲ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ/ಗ್ರೂಪ್ ಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೆಳ್ಳಗೆ ಇದ್ದು, ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ[೪]. ಸಾಬೂನ್ ತರಹಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪರಿಚಯ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಹೈಡ್ರೋ ಕಾರ್ಬನ್ ಸರಪಳಿಯ ಒಂದು ಅಂಚುವಿನಲ್ಲಿ COOH (ಕಾರ್ಬೋಕ್ಷಿಲ್)ಸಮೂಹ ಇದ್ದ ಆಮ್ಲವನ್ನು 'ಮೊನೋಕಾರ್ಬಕ್ಷಿಲ್ ಆಮ್ಲ' ಅನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೈಡ್ರೋ ಕಾರ್ಬನ್ ಸರಪಳಿಯ ಒಂದು ಅಂಚುನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ COOH (ಕಾರ್ಬೋಕ್ಷಿಲ್)ಸಮೂಹ ಇರುವುದರಿಂದ ಈ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮೊನೋಕಾರ್ಬಕ್ಷಿಲ್ ಆಮ್ಲವು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲಾರಿಕ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲದ ಅಣುವಿನಲ್ಲಿ 12 ಕಾರ್ಬನ್, 24 ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಆಕ್ಸಿಜನ್ ಪರಮಾಣುಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಆಮ್ಲದ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕಾರ್ಬನ್ –ಕಾರ್ಬನ್ ಪರಮಾಣುಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಬಂಧ ಇಲ್ಲದಂತಾ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳು ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಆಮ್ಲದ ಭೌತಿಕ ಗುಣಗಳ ವಿವರಣೆ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬೆಳ್ಲಗಾ ಇರುತ್ತದೆ.ಘನರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.ಸಾಬೂನ್ ಅಥವಾ ಬೇ ಎಣ್ಣೆ ವಾಸನೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಆಮ್ಲದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹೆಸರು:n'- ಡೊಡೆಕನೋಯಿಕ್ ಆಸಿಡ್(n-Dodecanoic acid). ಫಾರ್ಮುಲಾ:C12H24O2.ನಿರ್ಮಾಣ ಅಥವಾ ವಿನ್ಯಾಸ ಫಾರ್ಮುಲಾ:CH3(CH2)10CO2H

ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿ [೫]

ಲಕ್ಷಣ ಮಿತಿ
ಮೋಲಾರು ಭಾರ 200.31776
ಸಪೋನಿಫಿಕೆಸನು ನಂಬರು 253-287
ಭಾಷ್ಫಪೀಡನ 0.000661mm/Hg
ಭಾಷ್ಫ ಸಾಂದ್ರತೆ 6.91(Air=1)
ವಕ್ರೀಭವನೆ ಸೂಚಿಕೆ 1.423
ಕುದಿಯುವ ಮಟ್ಟ 298.90C
ಸಾಂದ್ರತೆ 0.880 g/cm3
ದ್ರವೀಭವನೆ ಉಷ್ಣೋಗ್ರತೆ 43.20C

ಲಭ್ಯತೆ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿಶತ ದಲ್ಲಿದ್ದ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಎಣ್ಣೆ ಪ್ರತಿಶತ ಎಣ್ಣೆ ಪ್ರತಿಶತ
ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ 45-60 ಪಾಮ್ ಕೆರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆ 45-60
ಬಾಬಾಸ್ಸು ಬಟ್ಟರ್ 40-50 ಅಡಿಕೆ 9 .0
ಆಕಳ ಹಾಲು 2.2 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 75-80

ಉಪಯೋಗಗಳು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

  • ಫ್ಲೂ,ಸ್ವೈನ್ ಫ್ಲೂ,ವೈರಲ್ ಇನ್ಪೆಕ್ಷನ್,ಜ್ವರ ಔಷದಗಳ ತಾಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿಬಳಸುತ್ತಾರೆ.ಸಾಬೂನ್ ಗಳ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಿಸ್ತಾರೆ.ತಾಯೀಂದ ಮಗುವುಗೆ HIVಸಂಕ್ರಮಣ ಆಗುವುದನ್ನು ತಡೆಹಿಡುಯುತ್ತದೆ.[೭]
  • ಮಕ್ಕಳ ಸಾಬೂನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ,ಶಾಂಫೊ ಯಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಿಸ್ತಾರೆ.
  • ಕಾಸ್ಮೋಟಿಕ್ಸುಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
  • ಗ್ರೀಜು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿನಿಯೋಗಮಾಡುತ್ತರೆ.

ಇವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಹೊರಗಿನ ಕೊಂಡಿಗಳು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

  1. http://www.chemicalbook.com/ChemicalProductProperty_EN_CB0357278.htm

ಉಲ್ಲೇಖ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

  1. ೧.೦ ೧.೧ ೧.೨ ೧.೩ ೧.೪ ೧.೫ Seidell, Atherton; Linke, William F. (1952). Solubilities of Inorganic and Organic Compounds (3rd ed.). New York: D. Van Nostrand Company. pp. 742–743. 
  2. ೨.೦ ೨.೧ ೨.೨ ಟೆಂಪ್ಲೇಟು:PubChemLink
  3. ೩.೦ ೩.೧ ಟೆಂಪ್ಲೇಟು:Nist
  4. "What Is Lauric Acid?". wisegeek.com. Retrieved 2015-03-02.  Check date values in: |access-date= (help)
  5. "lauric acid". http://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/. Retrieved 2015-03-02.  Check date values in: |access-date= (help); External link in |publisher= (help)
  6. "Lauric Acid's Benefits for the Body". livestrong.com. Retrieved 2015-03-02.  Check date values in: |access-date= (help)
  7. "LAURIC ACID OVERVIEW INFORMATION". webmd.com. Retrieved 2015-03-02.  Check date values in: |access-date= (help)