ಕಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಡೆಕನೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಕಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ)

ಹೆಸರುಗಳು
ಐಯುಪಿಎಸಿ ಹೆಸರು Decanoic acid
Other names Capric acid n-Capric acid n-Decanoic acid Decylic acid n-Decylic acid C10:0 (Lipid numbers)
Identifiers
ECHA InfoCard	100.005.798
ಗುಣಗಳು
ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರ	C10H20O2
ಮೋಲಾರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ	೧೭೨.೨೬ g mol−1
Appearance	White crystals with strong smell
ಸಾಂದ್ರತೆ	0.893 g/cm3
ಕರಗು ಬಿಂದು	31.6 °C, 305 K, 89 °F ()
ಕುದಿ ಬಿಂದು	269 °C, 542 K, 516 °F
ಕರಗುವಿಕೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ	immiscible
Hazards
Main hazards	Medium toxicity May cause respiratory irritation May be toxic on ingestion May be toxic on skin contact
ಆರ್-ಹಂತಗಳು	R36 ಟೆಂಪ್ಲೇಟು:R38
ಎಸ್-ಹಂತಗಳು	S24 S25 S26 ಟೆಂಪ್ಲೇಟು:S36 S37 ಟೆಂಪ್ಲೇಟು:S39
ಸಂಬಂಧಿತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು
Related
Related compounds
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa). >
Infobox references

ಕಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎನ್ನುವುದು ಒಂದು ಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಒಂದು ತರಹದ ವೋನೋಕಾರ್ಬೋಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ಪರಮಾಣುಗಳ ಸಂಯೋಗದಿಂದ ಒಂದು ಸರಪಳಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಾಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆಮ್ಲದ ಸರಪಳಿ ಒಂದಂಚಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಕ್ಸಿಲ್(COOH)ಸಮೂಹ ಇದ್ದು, ಎರಡನೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಥೈಲ್(CH₃)ಸಮೂಹವಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ಸರಪಳಿ ಮಧ್ಯಸ್ತವಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಬೆಗಳಿರುವುದಿಲ್ಲ. ೧೦ ಕಾರ್ಬನ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಟ್ರಗ್ಲಿಜರಾಯಿಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಕೆಯ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ

ಕಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆ

ಕಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎನ್ನುವುದು ಮಧ್ಯಸ್ಥವಾದ ಉದ್ದವಾಗಿರುವ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ಸರಪಳಿಯಂತಹ, ೧೦ ಕಾರ್ಬನ್ ಗಳಿರುವ ಒಂದು ಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ಕಾರ್ಬೋಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅಲಿಫಾಟಿಕ್(Aliphatic)ಆಮ್ಲವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸು (Cow) ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ . ಈ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಹೆಕ್ಸಾನೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ(hexanoic acid)ವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲಾಣುವಿನಲ್ಲಿ ೧೦ ಕಾರ್ಬನ್ , ೨೦ ಹೈಡ್ರೋಜನ್, ೨ ಆಕ್ಸಿಜನ್ ಪರಮಾಣುಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಅಣು ಸಂಕೇತ ಸೂತ್ರ: C₉H₁₉COOH,ಮತ್ತೊಂದು ಅಣು ಫಾರ್ಮುಲ ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ:C₁₀H₂₀O₂.

ಭೌತಿಕ ಧರ್ಮ	ಮಿತಿ
ಅಣು ಸಂಕೇತ ಸೂತ್ರ	CH3(CH2)8COOH
ಅಣು ಭಾರ	172.27 ಗ್ರಾಂ/ಮೂಲ್
ಸಾಂದ್ರತೆ (350C	0.8884
ವಕ್ರೀಭವನ ಸೂಚಕ(400C)	1.4288
ದ್ರವೀಭವನ ಉಷ್ಣೋ ಗ್ರತೆ	320C
ಕುದಿ ಬಿಂದು	2700C( at760mm/Hg Pr.)
ಕುದಿ ಬಿಂದು	1520C(at 10mm/Hg Pr.)
ಸ್ನುಗ್ಥತೆ mPa.s(700C)	2.88
ವಿಶಿಷ್ಟ ಉಷ್ಣೋ ಗ್ರತೆ (35/650C)	2.09
ಫ್ಲಾಷ್ ಪಾಯಿಂಟ್	>1000C
ವಾಯು ರೂಪದ ಸಾಂದ್ರತೆ	5.9(గాలి=1)

ಉಪಯೋಗಗಳು

• ಕಾಪ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅಂಟಿ ವೈರಲ್(antiviral)ಮತ್ತು ಅಂಟಿ ಮೈಕ್ರೋಬೈಯಲ್(antimicrobial)ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ದೇಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು(sugar level) ನಿಯಂತ್ರಣ ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ, steoporosis, anxiety ಇನ್ನೂ depression disorders ಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುವುದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ

ಇವನ್ನೂ ನೋಡಿ

1. ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ
2. ಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ
3. ಎಣ್ಣೆ

ಬಾಹ್ಯಾ ಕೊಂಡಿಗಳು

1. http://www.livestrong.com/article/475060-benefits-of-capric-acid/
2. http://www.naturalhealth365.com/tag/decanoic-acid