ರಾಸಾಯನಿಕ ಬದಲಾವಣೆ

ವಿಕಿಪೀಡಿಯ ಇಂದ
Jump to navigation Jump to search


ರಾಸಾಯನಿಕ ಬದಲಾವಣೆ ಸಂಬವಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದರೆ ಒಂದು ವಸ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ವಸ್ತುನೊಂದಿಗೆ ಸೆರಿದಾಗ ಹೊಸ ವಸ್ತು ರಚನೆಯಾಗುವುದನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಭಜನೆ ಎನ್ನಲಾಗುವುದು.ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯೂ ಸಂಭವಿಸಿದ ನಂತರ ಮೊದಲಿದ್ದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಕೆಲವು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಶಾಖವನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಇದನ್ನು ಶಾಖವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರವು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಶಾಖದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅಂತರುಷ್ಣಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿಜ್ಞಾನದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ಮರುಜೋಡಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಶಕ್ತಿಯ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ . ರಾಸಾಯನಿಕ ಬದಲಾವಣೆಯ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ನಡುವಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಜನ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು. ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಅನಿಲವು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಬದಲಾವಣೆಯ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೊದಲು ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.

ವಿಧಗಳು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ರಾಸಾಯನಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಅಜೈವಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ಸಾವಯವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು.

ಅಜೈವಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಅಜೈವಿಕ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಂಗಾಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರದ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭಾರೀ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಬದಲಾವಣೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೋಂಡಿದೆ.ಆ ಅಂಶಗಳೆಂದರೆ ನಿಷ್ಪರಿಣಾಗೊಳಿಸುವ (ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದರಿಂದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗುವುದು), ಉತ್ಕರ್ಷಣ, ದಹನ,ಕಡಿತ ಇತರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೋಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾವಯವ ಬದಲಾವಣೆಗಳು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಸಾವಯವ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವು ಇಂಗಾಲದ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಅದು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಅಂಶಗಳು ಹಾಗೂ ಸಂಯುಕ್ತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಖನಿಜ ತೈಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾಗೂ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯು - ಔಷಧಿಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಮಾರ್ಜಕಗಳು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಇಂಧನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ ತೈಲದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೇಣಗಳನ್ನು(ಹೈಡ್ರೊಕಾರ್ಬನ ಮಿಶ್ರಣ) ರಚಿಸಲು ತೈಲ ಸಂಸ್ಕರಣಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸುವುದು. ಉಳಿದಿರುವ ಇಂಧನ ತೈಲಗಳಂತಹ ಭಾರವಾದ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಮೇಣ ತಯಾರಿಕೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಇತರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮೆತಿಲೀಕರಣ, ಘನೀಕರಣ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಪಾಲಿಮರೀಕರಣ, ಹ್ಯಾಲೊಜೆನೇಶನ್ ಇತ್ಯಾದಿ.

ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಬದಲಾವಣೆ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಜೀವರಸಾಯನಿಕ ಶಾಸ್ತ್ರವು ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಜೀವಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಿಣ್ವಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಿಂದ ಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಭಜನೆಯು ಜೀವರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿಧದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ನೀರುಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇವೆಲ್ಲವನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಜೀವಿಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಚಲಿಸಲು ಶಕ್ತಿ ಸಮೃದ್ಧ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುವ ಕ್ರೆಬ್ಸ್ ಚಕ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಮೀಸಲು, ಆರ್ಎನ್ಎ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಜೀವಿಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಾಗಿದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಬದಲಾವಣೆಯ ಪುರಾವೆ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಈ ಪುರಾವೆಗಳು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಬದಲಾವಣೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ ಎಂದು ಈ ಕೆಳಗಿನವು ಸೂಚಿಸಬಹುದು:

  • ವಾಸನೆಯ ಬದಲಾವಣೆ.
  • ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಬ್ಬಿಣ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುವಾಗ ಬೆಳ್ಳಿಯಿಂದ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ).
  • ತಾಪಮಾನ ಅಥವಾ ಬದಲಾವಣೆ ಶಕ್ತಿ ನಿರ್ಮಾಣ (ಮಾಹಿತಿ, ಬಹಿರುಷ್ಣಕವಾಗಿ ) ಅಥವಾ ನಷ್ಟ ( ಎಂಡೋಥರ್ಮಿಕ್ ಆಫ್) ಶಾಖ .
  • ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬದಲಾವಣೆ - ಕಾಗದವನ್ನು ಸುಟ್ಟಾಗ ಬೂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸುವುದು.
  • ಬೆಳಕು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಶಾಖವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಅನಿಲಗಳ ರಚನೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳಂತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  • ಅವಕ್ಷೇಪನ ರಚನೆ (ಕರಗದ ಕಣಗಳು).
  • ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಭಜನೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರ).
  • ಬದಲಾವಣೆಯು ಹಿಮ್ಮುಖವಾಗುವುದು ಕಷ್ಟ ಅಥವಾ ಅಸಾಧ್ಯ.