ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು

? ಸಿಹಿಗೆಣಸು
ಸಿಹಿಗೆಣಸಿನ ಹೂವು Hemingway, South Carolina
ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿಂಗಡಣೆ
ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ: ಸಸ್ಯ (unranked) Eudicots (unranked) Asterids ವರ್ಗ: Solanales ಕುಟುಂಬ: Convolvulaceae ಪ್ರಜಾತಿ: Ipomoea ಜಾತಿ: I. batatas
ದ್ವಿಪದಿ ನಾಮ
Ipomoea batatas (L.) Lam.

'ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು' {Sweet potato} ಒಂದು ಜಾತಿಯ ಗೆಡ್ದೆ. ಇದು ಗೆಡ್ದೆ ಜಾತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದುದು.ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ ಮೂಲದಿಂದ ಬಂದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದೆ.ಇದರ ಹೂವು ಬಹಳ ಅಂದವಾಗಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಕೂಡಾ ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ.