ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್
| ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ | |
|---|---|
| |
Scientific classification 
| |
| Unrecognized taxon (fix): | ಪಾಸ್ಟಿನಾಕಾ |
| ಪ್ರಜಾತಿ: | ಪ. ಸಟೈವಾ
|
| Binomial name | |
| ಪಾಸ್ಟಿನಾಕಾ ಸಟೈವಾ | |
ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ (ಪ್ಯಾಸ್ಟಿನಾಕಾ ಸಟಿವಾ) ಎಂಬುದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಮೂಲ ಬೇರು ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಉದ್ದನೆಯ ಟ್ಯುಬೆರಸ್ ಮೂಲವು ಕೆನೆ-ಬಣ್ಣದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಮೊದಲ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪಿನ್ನೆಟ್, ಮಧ್ಯ-ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಎರಡನೇ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅದು ಅದರ ಹೂಬಿಡುವ ಕಾಂಡವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಕಾಂಡವು ಮರದ ಗಡ್ಡೆಯಂತಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಬೀಜಗಳು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ರಸವು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅರ್ಲಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.[೧]
ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಯೂರೇಶಿಯಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ರೋಮನ್ನರಿಂದ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಬರುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿತ್ತು.[೨]
ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಂ ಅಂಶಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಎರಡನ್ನೂ ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಳವಾದ, ಕಲ್ಲಿನ ಮುಕ್ತ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೊಣ, ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಇತರ ಕೀಟ ಕೀಟಗಳಿಂದ ದಾಳಿಗೆ ಒಳಪಡುತ್ತದೆ.[೩]
ವಿವರಣೆ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]
ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಒಂದು ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಸ್ಥೂಲವಾಗಿರುವ ಕೂದಲುಳ್ಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದಾಗ ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ತಿರುಳಿರುವ, ತಿನ್ನಬಹುದಾದ, ಕೆನೆ-ಬಣ್ಣದ ಟ್ಯಾಪ್ರೂಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಕಿರಿದಾದ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದವು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ತಳಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಲ್ಬಸ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯದ ಅಪಿಕಲ್ ಮೆರಿಸ್ಟೆಮ್ ಪಿನ್ನೇಟ್ ಎಲೆಗಳ ರೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚೂಪಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೋಡಿ ಚಿಗುರೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗದ ಎಲೆಗಳು ಚಿಕ್ಕ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಕಾಂಡರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದ ಎಲೆಗಳು ಮೂರು ಹಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು ೪೦ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ (೧೬ ಇಂಚು) ಉದ್ದದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ತೊಟ್ಟುಗಳು ಹೊದಿಕೆಯ ತಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೂವಿನ ಕಾಂಡವು ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ೧೫೦ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ (೧೬ ಇಂಚು) ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಇದು ೫ ರಿಂದ ೧೦ ಸೆಂ.ಮೀ (೨ ರಿಂದ ೪ ಇಂಚು) ಉದ್ದದ ಕೆಲವು ಕಾಂಡವಿಲ್ಲದ, ಏಕ-ಹಾಲೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳು ೧೦ ರಿಂದ ೨೦ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ (೪ ರಿಂದ ೮ ಇಂಚು) ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿವೆ. ೬ - ೨೫ ನೇರವಾದ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ೨ ರಿಂದ ೫ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ (೧ ರಿಂದ ೨ ಇಂಚು) ಅಳತೆಯ ಪೀಠಛತ್ರಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ (ಸೆಕೆಂಡರಿ ಪೀಠಛತ್ರಗಳು). ಹೂವುಗಳು ಚಿಕ್ಕ ಸೀಪಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಸುಮಾರು ೩.೫ ಮಿಲಿಮೀಟರ್‌ (೧⁄೮ ಇಂಚು) ಉದ್ದ ಇರುತ್ತವೆ. ಅವು ಐದು ಕೇಸರಗಳು, ಒಂದು ಪಿಸ್ತೂಲ್ ಮತ್ತು ಐದು ಹಳದಿ ದಳಗಳನ್ನು ಒಳಮುಖವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಕಿಜೋಕಾರ್ಪ್ಸ್‌ಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದಾಗಿದ್ದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ೪ ರಿಂದ ೮ ಮಿಮೀ (೩⁄೧೬ ರಿಂದ ೫⁄೧೬ ಇಂಚು) ಉದ್ದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.[೪]
ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಟ್ಯಾಕ್ಸನ್ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುತ್ತವೆ.[೪] ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ 2n=22 ಕ್ರೋಮೋಸೋಮ್ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.[೫]
ಟ್ಯಾಕ್ಸಾನಮಿ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]
ಪಾಸ್ಟಿನಾಕಾ ಸಟಿವಾವನ್ನು ಮೊದಲು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೊಲಸ್ ಲಿನ್ನಿಯಸ್ ತನ್ನ ೧೭೫೩ ರ ಕೃತಿ ಸ್ಪೀಸೀಸ್ ಪ್ಲಾಂಟರಮ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದಾನೆ.[೬] ಇದು ತನ್ನ ಟ್ಯಾಕ್ಸಾನಮಿಕ್ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಪದಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ:[೫]
- ಪಾಸ್ಟಿನಾಕಾ ಫ್ಲೀಷ್ಮನ್ನಿ ಹ್ಲಾಡ್ನಿಕ್, ಎಕ್ಸ್ ಡಿ.ಡೈಟರ್.
- ಪಾಸ್ಟಿನಾಕಾ ಒಪಾಕಾ ಬರ್ನ್. ಎಕ್ಸ್ ಹಾರ್ನೆಮ್.
- ಪಾಸ್ಟಿನಾಕಾ ಪ್ರಾಟೆನ್ಸಿಸ್ (ಪರ್ಸ್.) ಎಚ್.ಮಾರ್ಟ್.
- ಪಾಸ್ಟಿನಾಕಾ ಸಿಲ್ವೆಸ್ಟ್ರಿಸ್ ಮಿಲ್.
- ಪಾಸ್ಟಿನಾಕಾ ಟೆರೆಟಿಯುಸ್ಕುಲಾ ಬೋಯಿಸ್.
- ಪಾಸ್ಟಿನಾಕಾ ಅಂಬ್ರೋಸಾ ಸ್ಟೀವನ್, ಎಕ್ಸ್ ಡಿಸಿ.
- ಪಾಸ್ಟಿನಾಕಾ ಯುರೆನ್ಸ್ ರೆಕ್. ಎಕ್ಸ್ ಗೋಡರ್
ಇತರ (ಅನೆಥಮ್, ಎಲಾಫೋಬೋಸ್ಕಮ್, ಪ್ಯೂಸೆಡನಮ್, ಸೆಲಿನಮ್) ಹಲವಾರು ಜಾತಿಗಳು ಪಾಸ್ಟಿನಾಕಾ ಸಟಿವಾ ಎಂಬ ಹೆಸರಿಗೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿವೆ.[೭]
ಯೂರೇಶಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಪಿ. ಎಸ್ ಉಪಜಾತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತೋರಿಸಿದರು. ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳ ಕೂದಲು, ಕಾಂಡಗಳು, ಅದರ ಗಾತ್ರ, ಟರ್ಮಿನಲ್ ಪೀಠ ಛತ್ರಿಯ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಉಪಜಾತಿಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ.[೪]
ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]
ಪಾಸ್ಟಿನಾಕಾ ಎಂಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರಿನ ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿಯು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಪದ ಪಾಸ್ಟಿನೊದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದರರ್ಥ 'ಬಳ್ಳಿ ನೆಡಲು ನೆಲವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು' ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಸ್ ಅಂದರೆ 'ಆಹಾರ'. ಸಟೈವಾ ಎಂಬ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಶೇಷಣ ಎಂದರೆ 'ಬಿತ್ತನೆ'.[೮]
ಜಾನಪದ ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ ಹೆಸರಿನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮಧ್ಯ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪಸ್ನೆಪೆಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿನಮ್‌ನಿಂದ ಹಳೆಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಸ್ನೈ (ಈಗ ಪನೈಸ್) ನ ಮಾರ್ಪಾಡು (ನೆಪ್, 'ಟರ್ನಿಪ್' ನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ), ಒಂದು ರೀತಿಯ ಫೋರ್ಕ್. ಪದದ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಟರ್ನಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾದೃಶ್ಯದಿಂದ -ನಿಪ್ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಟರ್ನಿಪ್ ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ.[೯]
ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಆವಾಸಸ್ಥಾನ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]
ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಂತೆ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಯುರೇಷಿಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿವೆ.[೧೦]
ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]
ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಅದರ ಸ್ಥಳೀಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಮೀರಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಿತು. ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.[೧೧]
ಸ್ಥಳೀಯ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುವ ಈ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಮನೆಯ ಅಂಗಳಗಳು, ಕೃಷಿಭೂಮಿ, ರಸ್ತೆಬದಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪರಿಸರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದ್ಯಾನವನಗಳಂತಹ ಜನನಿಬಿಡ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ವಿಷತ್ವದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗ್ಲೈಫೋಸೇಟ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.[೧೨]
ಸಂಸ್ಕೃತಿ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]
ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ರೋಮ್‍ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಟಿಬೇರಿಯಸ್ ಜರ್ಮೇನಿಯಾದಿಂದ ರೋಮ್ಗೆ ಪಾವತಿಸಬೇಕಾದ ಗೌರವದ ಭಾಗವನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದನು.[೧೩] ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕಬ್ಬು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಲಭ್ಯವಾಗುವ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ಸಹ ನೋಡಿ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]
ಉಲ್ಲೇಖಗಳು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]
- ↑ Fauzia, Miriam (23 June 2021). "Fact check: Contact with wild parsnip harmful to humans and animals". USA Today. Retrieved 16 June 2023.
- ↑ Venema, Christine (2015). "Parsnips: A vegetable from antiquity". Michigan State University.
- ↑ Penn State University. "Parsnip".
- ↑ ೪.೦ ೪.೧ ೪.೨ Cain, N.; Darbyshire, S. J.; Francis, A.; Nurse, R. E.; Simard, M.-J. (2010). "The Biology of Canadian weeds. 144. Pastinaca sativa L." Can. J. Plant Sci. 90 (2): 217–240. doi:10.4141/CJPS09110.
- ↑ ೫.೦ ೫.೧ Kays, Stanley J. (2011). "3 – Latin binomials and synonyms". Cultivated Vegetables of the World: A Multilingual Onomasticon. Wageningen Academic Publishers. pp. 617–708. ISBN 978-90-8686-720-2.
- ↑ Linnaeus, Carolus (1753). Species Plantarum (in ಲ್ಯಾಟಿನ್). Vol. 1. Stockholm: Laurentii Salvii. p. 262.
- ↑ "Pastinaca sativa L." The Plant List. 2013. Retrieved 11 October 2018.
- ↑ Averill, Kristine M.; Di'Tommaso, Antonio (2007). "Wild parsnip (Pastinaca sativa): A troublesome species of increasing concern" (PDF). Weed Technology. 21: 279–287. doi:10.1614/WT-05-186.1. S2CID 86774319. Archived from the original (PDF) on September 24, 2022.
- ↑ "Historical Jottings on Vegetables: The Celery and the Parsnip". Journal of Horticulture and Practical Gardening. 8: 282. 1884.
- ↑ Zohary, Daniel; Hopf, Maria (2000). Domestication of Plants in the Old World (3rd ed.). Oxford: University Press. p. 203.
- ↑ "Wild Parsnip – Ontario's Invading Species Awareness Program". Retrieved 2020-06-05.
- ↑ "Wild parsnip". www.ontario.ca. Retrieved 2020-06-05.
- ↑ "The Parsnip" (PDF). Towne's Harvest Garden. Montana State University. Retrieved 2013-03-30.
ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]
- Pastinaca sativa profile on missouriplants.com Retrieved 2015-10-25.
- Pastinaca sativa List of Chemicals (Dr. Duke's) Retrieved 2015-10-25.
- "Photo bank: Pastinaca sativa". Alien Species photo bank. NOBANIS. Retrieved September 20, 2018.