ಕೇತಕಿ

ಇದೊಂದು ಎರಡೂ ಮೂರು ವಂಶಗಳು ಒಂದು ಕುಟುಂಬ ಇದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೋಟಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. 70 ತರಹದ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದು ಇದರ ಉಪಯೋಗಗಳು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿದೆ.

ಉಪಯೋಗಗಳು

ಇದು ಉದ್ದನೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಲ್ಲುಬಾಳೆವನ್ನೇ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವರಣೆ

ಇದನ್ನು ಕಾರ್ಲ್ ಲೆನ್ಸಸ್ ಎಂಬಾತನನ್ನು 1753 ರಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಇದು ಅರೇಬಿಕ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಂದರ್ಥ. 11 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮುಜು ಎಂಬಾತ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಪರ್ಷಿಯನ್‍ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಎಂದರ್ಥ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಗಿ ಬಂದು ಕೊನೆಗೆ ನಾನನ್ ಎಂದು ಇಂಗ್ಲೀಷ್‍ನಲ್ಲಿ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಬಾನನ್ ಎಂದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಂದರ್ಥವಾಗಿದೆ. 1940ರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೋಟಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಬೇರೊಂದು ತಳಿಗೆ ಮನುಷ್ಯನೇ ಬದಲಾಯಿಸದನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನೇ ಕೊನೆಗೆ ಮಾನವರಿಂದ ಆಯ್ಕ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬೀಜವಿಲ್ಲದವು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದವುಗಳೆಂದರೆ. ಜಾತಿಗಳ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲೈಂಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡು ರೀತಿಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಲನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವು ಅಕ್‍ಂಮಿನಾಟ” ಮತ್ತು “ವ್ಯಾಸ ಬೈಬಿಸಿಯ” ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು. 1940 ರಿಂದ 1950 ರ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳಗಿರುವ ಬಾಳೆ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಳಿಯ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.