ಕೆಂಪು ತೆಂಗು

ವಿಕಿಪೀಡಿಯ ಇಂದ
Jump to navigation Jump to search

ಕೆಂಪು ತೆಂಗು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಕೆಂಪು ತೆಂಗು

ಕೆಂಪು ತೆಂಗು(cocus nucifera) ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಶ್ರೀಲಂಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತೆಂಬಿಲಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳಿಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ, ತೆಂಗಿನಕಯಿಯ ಹಲವಾರು ಉಪ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯ್ತಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದ್ದು "ಕೆಂಪು ಕುಬ್ಜ"(ಕಹಾ ತಂಬಿಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೊನ್ ತಂಬಿಲಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ). ಇತರ ವಿಧವೆಂದರೆ "ರನ್ ತೆಂಬಿಲಿ". ಒಂದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವಿಧ. ರಾಜ ತೆಂಗಿನ ಮರವು ತೆಂಗಿನ ಮರಗಳಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ದೇಶದ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಶ್ರೀಲಂಕಾದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ೧೫ ವಿಭಿನ್ನ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರೂಪಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ಕೇರಳದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು (ಚೋಮನ ಥೆಂಗಾ) ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ. ಪ್ರಾಚೀನ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಇದು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.[೧]

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳಗಳು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

  • ಶ್ರೀಲಂಕಾ
  • ಕೇರಳ (ಹಾಗೂ ಕರ್ನಾಟಕದ ಕಡಲುತೀರದಲ್ಲಿ)

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು:[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

  • ಇದರ ರುಚಿಕರವಾದ ನೀರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಔಷಧೀಯ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
  • ಕೆಂದೆಂಗು ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿದೆ.
  • ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಾಗಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀಡುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಸೀರಮ್‌ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಬಹುದು.
  • ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ತೆಂಗಿನ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಅರಲು ಪುಡಿ (mirobalance) ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ರಾಜ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಶ್ರೀಲಂಕಾದ ಆಯುರ್ವೇದ ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ ಈ ಅರಲು ಬ್ರೂ (ವೇದ ಮಹತ್ತಾಯ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) "ದೇಹದಿಂದ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು" ಅಗತ್ಯವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾತನದ ಭಾವನೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಶ್ರೀಲಂಕಾ ಈಗ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ಕಿಂಗ್ ತೆಂಗಿನ ನೀರನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಇದರ ಪರಿಣಾಮವು ಎಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿತ್ತೆಂದರೆ, ಅತಿಸಾರ, ಅಮೀಬಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಬಾಲ್ಯದ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಇದು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಇದು ವಿಟಮಿನ್ “ಸಿ” ಯಲ್ಲೂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಮೈನೊ-ಆಮ್ಲಗಳು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದ ದ್ರವತೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಇದು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮ ರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ.
  • ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಇದು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಇದು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣದ ಸ್ಮರಣೆಯ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
  • ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗದೆ ತೆಂಗಿನ ನೀರನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕಾರಕವಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಅದು ಪರಾವಲಂಬಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅಮೀಬಿಕ್ ರೋಗಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಪರ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧವಾಗಿದೆ.
  • ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಬಲ ಬಲವರ್ಧಕವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅನಾರೋಗ್ಯ ವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ನರಗಳ ಕುಸಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತಿರುಳಿನಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಹಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರಶಾಂತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಸನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. [೨]

ಉಲ್ಲೇಖಗಳು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]