ಸದಸ್ಯ:Akhila shetty/sandbox

ಇದು ಒಂದು ಔಷದಿ ಸಸ್ಯ.ಇದು ಆಕ್ಸಾಲಿಡೇಸಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.ಇದು ನೆಲದಲ್ಲಿ ತೆವಳುತ್ತಾ ಬೆಳೆಯುವ ಏಕ ಋತು ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ ಋತು ಬೆಳೆ .೬ ರಿಂದ ೨೫ ಸೆಂ.ಮೀ ಎಯತ್ತರದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಈ ಸಸ್ಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾರತದ ಉಷ್ಣ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದರೂ, ಈಶಾನ್ಯ ಹಿಮಾಲಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ ೩೦೦ ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದವರೆಗೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.ಇದು ತನ್ನ ಸಸ್ಯಾಭಿವೃದ್ದಿಯನ್ನು ನೆಳದೊಳಗಣ ಗೆಡ್ದೆ ಅಥವಾ ಕಾಂಡದ ಕಣ್ಣುಗಳು ನೆಲವನ್ನು ಸೋಕಿದಾಗ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಚ್ಚಿಕ್ಕಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಂಶಗಳು

• ವಿಟಮಿನ್ 'ಸಿ'ಜೀವಸತ್ವ
• ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್
• ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ
• ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ
• ಸುಣ್ಣ

ಉಪಯೋಗಗಳು

• ಈ ಸೋಪ್ಪನ್ನು ಸಾಂಡ್ ವಿಚ್,ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಕಾಯಿ ತಯರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತರೆ.