ವಿಶ್ವೇಶ್ವರಪುರಂ ಸರ್ಕಲ್

ವಿಕಿಪೀಡಿಯ ಇಂದ
Jump to navigation Jump to search
['ಶ್ರೀ.ರಾಮಕೃಷ್ಣ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿನಿಲಯ'

ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವೃತ್ತ. ಸತ್ಯನಾರಾಯಣ, ಲಕ್ಷ್ಮೀವೆಂಕಟರಮಣ ಸ್ವಾಮಿ, ಸುಬ್ರಹ್ಮಣ್ಯಸ್ವಾಮಿ, ಲಕ್ಷ್ಮೀನಾರಾಯಣ ಸ್ವಾಮಿಗಳ ದೇಗುಲವಿರುವುದು ಇಲ್ಲೇ. ಇಲ್ಲಿನ 'ಆಂಜನೇಯ ವಾಲ್ಮೀಕಾಶ್ರಮ,' ದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಸಂಜೆ, ಸುಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹರಿಕಥಾ ವಿದ್ವಾನ್ ರವರುಗಳಿಂದ ಹರಿಕಥಾ ಶ್ರವಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಬದಿಯಲ್ಲಿ 'ವಿ.ಬಿ.ಬೇಕ್ರಿ ,' ಇದೆ. ಇಲ್ಲಿಯೇ ಸುಪ್ರಸಿದ್ಧ, ಸಾಹಿತಿ, ಕನ್ನಡಿಗರ ಬಹು ಆದರ್ಶ ಕವಿ, ದಿವಂಗತ 'ಅ.ನ.ಕೃಷ್ಣರಾವ್,' ವಾಸವಾಗಿದ್ದ ಅವರ ಮನೆಯಿದೆ. ಆ ಮನೆಯ ಹೆಸರು, 'ಅನ್ನಪೂರ್ಣ,'-ಅವರ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಡದಿ, ಶ್ರೀಮತಿ. ಅನ್ನಪೂರ್ಣಮ್ಮನವರ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹತ್ತಿರದಲ್ಲೇ ಶ್ರೀ. ರಾಮಕೃಷ್ಣ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿನಿಲಯ' ಗಳಿವೆ. ವಿಶ್ವೇಶ್ವರಪುರಂ ಸರ್ಕಲ್ ಭರ್ಜರಿಯಾಗಿ ವಿ.ವಿ. ಸರ್ಕಲ್ ಎಂದು ಕರಿಯಲಾಗಿತ್ತು.ಭಾರತದಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಗರದಲಿಯು ಆಹಾರ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಕನಿಷ್ಠದ ರಸ್ತೆ ಒಂದು ಇದ್ದೆ ಇರುತ್ತದ್ದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಬೆಂಗಳೂರು ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಉದಾಹರಣೆ. ತಿಂಡಿ ಬೀದೆ ಎಂದು ಪ್ರಸಿದ್ದವಾದ ವಿ.ವಿ. ಸರ್ಕಲ್, ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಪ್ರತಿಮಾರೂಪದ ಆಹಾರ ರಸ್ತೆ.ತಿಂಡಿ ಬೀದಿ ವಿವಿ ಸರ್ಕಲ್ನ ಹಳೆಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಇದೆ.ಇದನ್ನು ರಸ್ತೆ ತಿಂಡಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಲ ಎಂದು ಕರಿಯಲಾಗಿತ್ತು. ಇಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯ ಅಹಾರ ದೊರೆಯುತ್ತದ್ದೆ. ವಿ.ವಿ. ಸರ್ಕಲ್ , ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಹಳೆಯ ಬಡಾವಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಸ್ತೆ ಸೂರ್ಯ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದಗ ಜನರ ಪ್ರವೇಶ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ತಿಂಡಿ ಬೀದಿನಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಗಡಿಯಾರ ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿ ಮುಟ್ಟುವ ತನಕ ಜನರ ಓಡಾಟಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ತಿಂಡಿ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಕೈಚೀಲ ಸ್ನೇಹಿ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿಗಳು ನಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಮಾಡಿ ಕೊಡುವರು. ತೃಪ್ತಿ , ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮನ್ನೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಂದ ಮನ್ನೆಗೆ ತಿನ್ನಲು ಬೀದಿಯ ತಿಂಡಿ ಪಡಿದುಕೊಂಡುಹೋಗಬಹುದು.ಕುಟುಂಬ, ಗೆಳೆಯ ಮತ್ತು ಗೆಳತಿಯ ಜೊತೆ ಹೋಗುವ ಜಾಗ.ವಿ.ಬಿ. ಬೇಕರಿ ೫೦ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯ ಹೆಗ್ಗುರುತಾಗಿದೆ.ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಾರಾ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕೆ ಬೇಕು. ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಬನ್ (ಮಸಾಲೆಯ ಬನ್, ಮಸಾಲಾ ನೆಲಗಡಲೆ) ಹನಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಹಲ್ಲೆಗಳು ಬೇಕರಿಯ ಪ್ರಸಿದ ತಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದ ತಿಂಡಿಗಳು.ವಾಸವಿ ಚಟ್ನಿ ಕರ್ನಾಟಕದ ರಸ್ತೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ. ಹೋಗಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳವದ್ದು. ಅಕ್ಕಿ ರೋಟಿ , ಪಡ್ಡು(ಸಣ್ಣ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಇಡ್ಲಿ) ಮತ್ತು ದೋಸೆ ಇಲ್ಲಿ ಮೂಲವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು.ಇಲ್ಲಿ ೨೦ ವರ್ಷ ಕಲೆದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲು ಬಾದಮ್ ನಂತಹ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಹಾಲುಗಲು ಮೇಲೆ ಚೆರಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದ ಇರುವ ಅಹಾರಗಳು ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದ್ದೆ, ಗುಲಾಬಿ ಹಾಲು, ಲಸ್ಸಿ ಮತ್ತು ರಾಬ್ರಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಡಿಯುವ ರಸ್ಥೆಯಲ್ಲೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, , ಅಮ್ಲ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಇಳಿಗಾಲದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು ಆಸ್ವಾದಿಸುವ ಶಿವಣ್ಣನ ಗುಲ್ಗನ್ ಸ್ಟಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದ್ದೆ .ಮನೆಗೆ ಕೆಲವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗುಲ್ಗನ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮರೆಯಬಾರದ್ದು.

ತಿಂಡಿ ಬೀದಿ ಬೆಂಗಳೂರಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣಕರ ಬಂದು ಹೋಗುವ ಜಾಗವಾಗಿದೆ. ವಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತುಂಬಾ ಇಲ್ಲಿ ಕಿಕ್ಕಿರಿದಾಗ, ಬೆಂಗಳೂರು ರಸ್ತೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಒಂದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.ಸಜ್ಜನ್ ರಾವ್ ಸರ್ಕಲ್, ಮಿನರ್ವ ಸರ್ಕಲ್, ಆರ್.ವಿ. ರಸ್ತೆ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕಾಲೇಜ್ಗಲ ದಕ್ಷಿಣ ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ನಡುವೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಯಾಗಿದ್ದೆ