ದೊಡ್ಡಪತ್ರೆ

ವಿಕಿಪೀಡಿಯ ಇಂದ
Jump to navigation Jump to search
ದೊಡ್ಡಪತ್ರೆ
IndianBorage.jpeg
ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವರ್ಗೀಕರಣ
ಕುಟುಂಬ: Lamiaceae
ಕುಲ: Plectranthus
ಪ್ರಭೇದ: P. amboinicus
ದ್ವಿಪದ ಹೆಸರು
Plectranthus amboinicus
(Lour.) Spreng.

Syst. veg. 2:690. 1825

ಸಮಾನಾರ್ಥಕಗಳು

Coleus amboinicus Lour.
Coleus aromaticus Benth.

Plectranthus amboinicus, ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡಪತ್ರೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಪಾಷಾಣ ಭೇಧಿ ಕರ್ಪೂರವಳ್ಳಿ, ಸಾಂಬಾರು ಬಳ್ಳಿ ಎಂದೂ ಹೆಸರಿದೆ. ಇದರ ಮೂಲ ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಆಫ್ರಿಕಾ. ಈ ಸಸ್ಯವು ''ಲ್ಯಾಮಿನೋಸಿ'' ಎಂಬ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ''ಕೋಲಿಯಸ್ ಆರೋಮಾಟಿಕಸ್'' ಎಂಬ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ನಾಮ ಹೊಂದಿದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣಭಾರತದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ವು. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗೂ,ಮನೆಮದ್ದಿಗೂ, ಅಹಾರದಲ್ಲೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

  • country borage (India,[೧] South Africa,[೨] US[೩])
  • French thyme (South Africa,[೨] US[೩])
  • Indian borage (India[೧])
  • Indian mint (South Africa,[೨] US[೩])
  • Mexican mint (US,[೩] favored common name[೪]
  • soup mint (South Africa,[೨] US[೩])
  • Spanish thyme (US[೩])
  • big thyme (St. Vincent, Grenada & other English speaking Caribbean Islands)
  • "Thick leaf thyme" or "Broad leaf thyme" (Guyana)
  • poor man pork or broad leaf thyme (Barbados)
  • also broadleaf thyme;[೪] Cuban oregano;[೪] Mexican thyme; queen of herbs; three-in-one herb; allherb; mother of herbs

Trinidad & Tobago

ವಿವರಣೆ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ದೊಡ್ಡಪತ್ರೆಯು ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತರಿಂದ ತೊಂಬತ್ತು ಸೆ.ಮೀ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಬಲ್ಲದು, ಇದರ ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದು ಕಡು ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿವೆ, ದೊಡ್ಡಪತ್ರೆಯ ರಂಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂ ಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಬಳಕೆ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಆಫ್ರಿಕಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪುದೀನಾದ ಬದಲಿಗೆ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ದಕ್ಷಿಣಭಾರತದಲ್ಲಿ  ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಜ್ವರ,ಶೀತ,ಕೆಮ್ಮುಗಳಿಗೆ ಮನೆಮದ್ದಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಯ ಅಥವಾ ಚೇಳು ಕಡಿತವಾದಾಗ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಇದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಜಜ್ಜಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡಪತ್ರೆಯ ಚಟ್ನಿ, ತಂಬುಳಿ,ಗೊಜ್ಜು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಉಲ್ಲೇಖಗಳು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

  1. ೧.೦ ೧.೧ KALIAPPAN, Nirmala Devi, & Periyanayagam Kasi VISWANATHAN, 2008, 'Pharmacognostical studies on the leaves of Plectranthus amboinicus (Lour) Spreng', International Journal of Green Pharmacy, 2(3): 182-4, http://www.greenpharmacy.info/article.asp?issn=0973-8258;year=2008;volume=2;issue=3;spage=182;epage=184;aulast=Kaliappan
  2. ೨.೦ ೨.೧ ೨.೨ ೨.೩ United States Department of Agriculture Germplasm Resources Information Network: Plectranthus amboinicus, http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?317147, accessed 21 August 2012
  3. ೩.೦ ೩.೧ ೩.೨ ೩.೩ ೩.೪ ೩.೫ Tropicos, http://www.tropicos.org/Name/17602719, accessed 21 August 2012
  4. ೪.೦ ೪.೧ ೪.೨ Encyclopedia of Life, http://eol.org/pages/486424/names/common_names, accessed 21 August 2012

ಹೊರಕೊಂಡಿಗಳು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]