ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೋಗು

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ

ವಿಕಿಪೀಡಿಯದಿಂದ, ಇದು ಮುಕ್ತ ಹಾಗೂ ಸ್ವತಂತ್ರ ವಿಶ್ವಕೋಶ

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಭತ್ತದ ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಮಷ್ರೂಮ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವ ಸರಳ ವಿಧಾನವನ್ನು Smart ನೀಡಲಾಗಿದೆ:

---

1. ಬೇಕಾದ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಮಷ್ರೂಮ್ ಸ್ಪಾನ್ (ಅಣಕು): ಇದು ಮಷ್ರೂಮ್ ಬೆಳೆಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ "ಬೀಜ". ಇದು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ ಅಥವಾ ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಭತ್ತದ ಹುಲ್ಲು : ಹೊನ್ನು ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಮಷ್ರೂಮ್ ಬೆಳೆಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು: ಮಷ್ರೂಮ್ ಸ್ಪಾನ್ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ.

ನೀರು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಲ್ ಮಾಡುವ ಭದ್ರವಾದ ಪಾತ್ರೆ: ಬಾಯಿಲ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಉಳಿಸಲು.

---

ಹೊನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ: ಮೊದಲು ಹೊನ್ನುವನ್ನು 3-4 ಇಂಚು ಉದ್ದದ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದರಿಂದ ಮಷ್ರೂಮ್ ಸ್ಪಾನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಾಕಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಯಿಲ್ ಮಾಡಿ: ಹೊನ್ನು ಬಾಯಲ್ ಮಾಡಲು ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಹಾಕಿ. ಇದರಿಂದ ಇತರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಹುಳುಗಳನ್ನು ನಾಶ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಹಕ್ಕು (ಡ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ): ಬಿಸಿನೀರು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತಾದ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತೇವಾಂಶ ಉಳಿಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೊನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾಗಿರಬಾರದು.

---

3. ಮಿಷ್ರಣ ಮಾಡಿ

[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಸ್ಪಾನ್ ಮತ್ತು ಹೊನ್ನು ಮಿಷ್ರಣ: ತಣ್ಣಗಾದ ಹೊನ್ನು ಮತ್ತು ಮಷ್ರೂಮ್ ಸ್ಪಾನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಷ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ 1 ಕೆಜಿ ಹೊನ್ನಿಗೆ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಮಷ್ರೂಮ್ ಸ್ಪಾನ್ ಬಳಸಬಹುದು.

---

4. ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿ

[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಣೆಬರಹ: ಮಿಷ್ರಿತ ಹೊನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಪಾನ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿ. ತಕ್ಷಣ ಅಥವಾ ಇಂಗಾಲ ಹೊರಸೂಸಲು ಚಿಕ್ಕ-ಚಿಕ್ಕ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿರಿ.

ಗಾಳಿಯ ಚಲನೆ: ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಇದು ಗಾಳಿಯ ಚಲನೆಗಾಗಿ ಮುಖ್ಯ.

---

5. ಬೆಳೆಯಲು ಇಟ್ಟುಬಿಡಿ (ಇಂಕ್ಯುಬೇಟ್)

[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಕತ್ತಲೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಿ: ಚೀಲಗಳನ್ನು ಕತ್ತಲೆಯೇ ಇರುವ ಬಿಸಿಲಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 20-24°C) 1-2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇಡಿ. ಇದು ಮೈಸಿಲಿಯಂ (ಮಷ್ರೂಮ್ ಬೇರು) ಹೊನ್ನಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ಣ ಬಿಳಿ ಆಗುವವರೆಗೂ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ: ಸುಮಾರು 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಿಳಿಯಾಗುವುದು, ಇದರಿಂದ ಮಷ್ರೂಮ್ ಬೇರು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

---

6. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ನೀಡುವ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿ

[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಬೆಳಕು: ಚೀಲಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಿ, ನೇರ ಸೂರ್ಯಪ್ರಕಾಶ ತಪ್ಪಿಸಿ.

[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ತೇವಾಂಶ: ಮಷ್ರೂಮ್‌ಗಳಿಗೆ ತೇವಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (80-90%). ಪ್ರತಿದಿನ ಚೀಲಗಳ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

---

7. ಮಷ್ರೂಮ್‌ಗಳನ್ನು ಕೀಳಗೋಳಿ (ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್)

[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

5-7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಷ್ರೂಮ್‌ಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆದ ನಂತರ ಆಣಿಕೆಯಿಂದ ಮುರಿದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

---

8. ಪುನಃ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ

[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎರಡನೇ ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮಷ್ರೂಮ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನೋಡಿ.