ಕೋರಿ ರೊಟ್ಟಿ

ವಿಕಿಪೀಡಿಯದಿಂದ, ಇದು ಮುಕ್ತ ಹಾಗೂ ಸ್ವತಂತ್ರ ವಿಶ್ವಕೋಶ
ಕೋರಿ ರೊಟ್ಟಿ
ಮೂಲ
ಪರ್ಯಾಯ ಹೆಸರು(ಗಳು)Kori Rotti
ಮೂಲ ಸ್ಥಳಭಾರತ
ಪ್ರಾಂತ್ಯ ಅಥವಾ ರಾಜ್ಯಕರಾವಳಿ
ವಿವರಗಳು
ಸೇವನಾ ಸಮಯMain
ನಮೂನೆಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕರಿ

ಕೋರಿ ರೊಟ್ಟಿ ತುಳು ಉಡುಪಿ - ಮಂಗಳೂರು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. [೧] [೨] ಕೋರಿ ಎಂದರೆ ತುಳುವಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಎಂದರ್ಥ. ರೊಟ್ಟಿ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

ಉಲ್ಲೇಖಗಳು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

  1. Shirin Mehrotra (2019-03-31). "Following the trail of the ghee roast in Mangaluru". Livemint.
  2. "Have you had these seven iconic Mangalore dishes?". The Indian Express. 2016-04-18.