ಸದಸ್ಯ:Vaishnavi.e20/sandbox

ವಿಕಿಪೀಡಿಯದಿಂದ, ಇದು ಮುಕ್ತ ಹಾಗೂ ಸ್ವತಂತ್ರ ವಿಶ್ವಕೋಶ

ಇತಿಹಾಸ [ಬದಲಾಯಿಸಿ] 1906 (21 ಯು.ಎಸ್.ಸಿ. 601 ಮುಂತಾದ ಅನುಕ್ರಮಣಿಕೆ.) 1938 ಫೆಡರಲ್ ಫುಡ್, ಡ್ರಗ್, ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಕಾಯಿದೆ (21 USC 321 ಮುಂತಾದ ಅನುಕ್ರಮಣಿಕೆ.) 1957 ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇನ್ಸ್ಪೆಕ್ಷನ್ ಆಕ್ಟ್ (21 USC 451 ಮುಂತಾದ ಅನುಕ್ರಮಣಿಕೆ.) ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು 'ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಿತಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಕಲಬೆರೆಕೆ ದೈನಂದಿನ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ.

ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ [ಬದಲಾಯಿಸಿ] "ಕಲಬೆರಕೆ" ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ರಾಜ್ಯ ಅಥವಾ ಸಂಯುಕ್ತ ಗುಣಮಟ್ಟ ಪೂರೈಸಲು ವಿಫಲವಾದರೆ ಅಂದರೆ ಕಾನೂನು ಪದ. ಕಲಬೆರಕೆ ಆಹಾರ ವಸ್ತುವಿನ ನಿಜವಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಷ್ಟ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು, ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಆಹಾರ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಅದು ಮತ್ತೊಂದು ವಸ್ತುವಿನ ಒಂದು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಇತರ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪೈಕಿ ಕಲಬೆರಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿ ಸೇವಿಸುವ ಅರ್ಥ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಅಥವಾ ಐಸ್, ಸತ್ತ, ಅಥವಾ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸತ್ತ ಇವೆ. [1]

ಫೆಡರಲ್ ಫುಡ್, ಡ್ರಗ್, ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಕ್ಟ್ [ಬದಲಾಯಿಸಿ] ಫೆಡರಲ್ ಫುಡ್, ಡ್ರಗ್, ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ (FD & C) ಆಕ್ಟ್ (1938) [2] ಇದು ಮುಂದಿನ ಯಾವುದೇ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಒಂದು ಭೇಟಿ ವೇಳೆ ಆಹಾರ "ಮಿಶ್ರಿತಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ" ಎಂದು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

(1) ಇದು ಹೊಂದಿದೆ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಹಾನಿಕರ ನಿರೂಪಿಸಲು ಇದು ಯಾವುದೇ "ವಿಷಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕರ ವಸ್ತುವನ್ನು" ಹೊಂದಿದೆ; (2) ಇದು ಹೊಂದಿದೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ವಿಷಕಾರಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಎಂದು (ಪ್ರತ್ಯೇಕ ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸಿದೆ ಒಂದು ಕೀಟನಾಶಕ ಶೇಷ, ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜಕ, ಬಣ್ಣ ಸಂಯೋಜನೀಯ, ಅಥವಾ ಹೊಸ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಔಷಧ, ಬೇರೆ) ಹಾನಿಕರ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಹೊಂದಿದೆ; (3) ತನ್ನ ಧಾರಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕರ ್ಷೀಸಿ ನಿರೂಪಿಸಲು ಇದು ಯಾವುದೇ ವಿಷಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕರ ವಸ್ತುವಿನ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ, ಕೂಡಿದೆ; ಅಥವಾ (4) ಇದು ಹೊಂದಿದೆ ಅಥವಾ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ ಎಂದು ಒಂದು ಕೀಟನಾಶಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಶೇಷ ಹೊಂದಿದೆ. (ಗಮನಿಸಿ: ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಪ್ರೊಟೆಕ್ಷನ್ ಏಜೆನ್ಸಿ (ಇಪಿಎ) ಎಫ್ಡಿಎ ಜಾರಿಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳ ಉಳಿಕೆಗಳು, ಫಾರ್ ಸಹನೆಯ ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.) ಆಹಾರವು, ಕಲಬೆರಕೆ ವೇಳೆ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಭೇಟಿ:

(5) ಇದು, ಅಥವಾ ಹೊಂದಿದೆ ಅಥವಾ, ಒಂದು ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ ಹೊಂದಿದೆ; (6), ಅಥವಾ ಇದು ಹೊಂದಿದೆ ಅಥವಾ, ಒಂದು ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಹೊಸ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಔಷಧ ಹೊಂದಿದೆ; (7) ಇದು, ಅಥವಾ ಹೊಂದಿದೆ ಅಥವಾ, ಒಂದು ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣ ಸಂಯೋಜನೀಯ ಹೊಂದಿದೆ; (8) ಇದು "ಯಾವುದೇ ಹೊಲಸು, ಕೊಳೆತ, ಅಥವಾ ಕೊಳೆತು ವಸ್ತು", ಇಡೀ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅನರ್ಹ; ಅಥವಾ (9) ಇದು, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ಯಾಕ್, ಅಥವಾ ಇದು ಕೊಳೆ ಕಲುಷಿತ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕರ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಹುದು ಆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು (ಕೀಟ, ದಂಶಕಗಳ, ಅಥವಾ ಹಕ್ಕಿ ಮುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರ ವೇಳೆ ಕಲಬೆರಕೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

(10) ಇದು ಬೆಳಗುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರದೀಪನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಎಫ್ಡಿಎ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸದ ಮಾಂಸ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸದ ಕೋಳಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಹಾರಗಳ ಅನೇಕ, ಪ್ರದೀಪನ ಅಂಗೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ (ಪ್ರಶ್ನೆ ಆಹಾರದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಅನುಮತಿ ಪ್ರದೀಪನ ಅನುಸರಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ [21 CFR ಭಾಗ 179] ಜನವಸತಿಗಳು ಗಾಗಿ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು).;