ತೋಕೆ ಗೋಧಿ

ವಿಕಿಪೀಡಿಯ ಇಂದ
(ಓಟ್ಸ್ ಇಂದ ಪುನರ್ನಿರ್ದೇಶಿತ)
Jump to navigation Jump to search
ತೋಕೆ ಗೋಧಿ
Avena sativa L.jpg
Oat plants with inflorescences
ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವರ್ಗೀಕರಣ
ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ: plantae
(unranked): Angiosperms
(unranked): Monocots
(unranked): Commelinids
ಗಣ: Poales
ಕುಟುಂಬ: Poaceae
ಕುಲ: ಅವೆನ
ಪ್ರಭೇದ: A. sativa
ದ್ವಿಪದ ಹೆಸರು
Avena sativa
L. (1753)

ತೋಕೆ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ಸ್ (ಅವೀನಾ ಸಟೀವಾ) ಅದೇ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಅದರ ಬೀಜಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುವ ಸೀರಿಯಲ್‍ನ ಒಂದು ಪ್ರಜಾತಿ. ತೋಕೆ ಗೋಧಿಯು ಓಟ್‍ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆ ತೋಕೆ ಗೋಧಿಯಾಗಿ ಮಾನವ ಸೇವನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯಾದರೂ, ಜಾನುವಾರುಗಳ ಮೇವಾಗಿ ಬಳಕೆ ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಹೆಕ್ಸಪ್ಲಾಯಿಡ್ ಕಾಡು ತೋಕೆ ಗೋಧಿ ಸ್ಟರೀಲಿಸ್ ಅವೀನಾ ಸಟೀವಾ ಮತ್ತು ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಿರು ಬೆಳೆ ಅವೀನಾ ಬಿಜ಼ಂಟಿನಾದ ಕಾಡು ಪೂರ್ವಜವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಮನುಷ್ಯರು ಸೇವಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು , ದನಕರುಗಳು, ಕುದುರೆಗಳು ಮುಂತಾದ ಪಶುಗಳ ಆಹಾರವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ.ಯುರೋಪ್ , ಅಮೇರಿಕ , ರಶಿಯ , ಚೀನಾಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ.ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಉತ್ಪಾದನೆ[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

೨೦೧೩ರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಪಂಚ ಉನ್ನತ ಹತ್ತು ದೇಶಗಳು
(ಸಾವಿರ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್‍ಗಳಲ್ಲಿ)
 ಯುರೋಪಿನ ಒಕ್ಕೂಟ 7,581
 ರಷ್ಯಾ 4,027
 ಕೆನಡಾ 2,680
 ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ 1,050
 ಅಮೇರಿಕಾ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನ 929
 ಉಕ್ರೇನ್ 630
 ಬೆಲಾರುಸ್ 600
 ಚೀನಾ 580
 ಚಿಲಿ 560
 ಅರ್ಜೆಂಟೀನ 400
ಪ್ರಪಂಚದ ಒಟ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆ' 20,732
Source:[೧]

ಉಲ್ಲೇಖಗಳು[ಬದಲಾಯಿಸಿ]

  1. "World oats production, consumption, and stocks". United States Department of Agriculture accessdate 18 March 2013.